江蘇無(wú)錫四大名酒?
無(wú)錫四大名酒有耘林黑杜酒、惠泉黃酒、陸右豐白酒、無(wú)錫窖酒、玉祁黃酒等等。 以“耘林”黑杜酒為例，又稱(chēng)“江陰黑杜酒”，由純糯米炒黑蒸煮而成，純手工釀造。富含焦香麥芽等抗氧化還原性物質(zhì)，與德國(guó)黑啤釀制工藝異曲同工，極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，素有“黑牛奶”之稱(chēng)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超一般黃酒，故為黃酒中極品。
1.湯溝酒 2.雙溝酒 3.高溝酒 4.洋河酒 雙溝酒也是“三溝一河”其中的一名成員，它曾經(jīng)被評(píng)為“中國(guó)十大白酒”，可見(jiàn)還是有著深厚的歷史底蘊(yùn)以及實(shí)力的。不過(guò)這些年?duì)I銷(xiāo)不到位，雙溝酒的名氣已經(jīng)大不如從前了，甚至很多外省酒友都不認(rèn)識(shí)它。 “洋河酒三溝一河”中，最出名的莫過(guò)于洋河了。雖然洋河的名氣沒(méi)有茅臺(tái)和五糧液的高，但在全國(guó)范圍內(nèi)知道它的酒友也有不少，無(wú)論是人氣還是口碑都是相當(dāng)不錯(cuò)的。
1無(wú)錫最有名的是惠泉酒。以泉水浸無(wú)錫米，用獨(dú)特方法釀成，泉水只用清冽甘甜有名的無(wú)錫惠山二泉水。 華蓋殿大學(xué)士李東陽(yáng)在詩(shī)中寫(xiě)到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛傳”。聲名大噪。到了清代，惠泉酒曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇帝。1722年，康熙黃帝駕崩，雍正繼位，曹雪芹之父在江寧織造任上，一次就發(fā)運(yùn)40壇惠泉酒進(jìn)京。曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》中，多次提到無(wú)錫的惠泉酒。
無(wú)錫白酒哪種比較好喝?
陸右豐無(wú)錫白酒屬于濃香型白酒，糟燒是米香型白酒，個(gè)人推薦陸右豐無(wú)錫白酒，大家比較喝的習(xí)慣，糟燒有的人喝不習(xí)慣的。網(wǎng)上應(yīng)該正宗的，這樣的地方酒一般沒(méi)有人會(huì)做假的。
無(wú)錫特產(chǎn)酒是什么?
無(wú)錫特產(chǎn)酒是耘林黑杜酒。 一、耘林黑杜酒介紹： “耘林”黑杜酒，又“江陰黑杜酒”由純糯米炒黑蒸煮而成，純手工釀造，富含焦香麥芽等抗氧化還原性物質(zhì)，與德國(guó)黑啤釀制工藝異曲同工，極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，素有“黑牛奶”之稱(chēng)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超一般黃酒，故為黃酒中極品。 二、耘林黑杜酒的四大特點(diǎn)： 1、健康：補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、驅(qū)寒熱身、抵抗疲勞、低糖酒品。 2、純正：不添加任何化學(xué)添加劑和食用酒精，酒體純正、飽滿(mǎn)。 3、稀缺：純手工釀制，產(chǎn)量有限。 4、獨(dú)特：憑借秘傳的古法釀造工藝榮膺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及首批無(wú)錫老字號(hào)。 三、無(wú)錫其他特產(chǎn)： 無(wú)錫油面筋、宜興百合、大浮楊梅、宜興紫砂陶、惠山泥人、無(wú)錫水蜜桃、太湖三白、江陰馬蹄酥、小籠包、“肉骨頭”、無(wú)錫醬排骨等。
現(xiàn)在無(wú)錫婚宴都是用什么牌子的白酒呢?
這個(gè)就要看自己家庭條件了！條件好的，用五糧液，茅臺(tái)的酒席也有！這幾年大都偏向于夢(mèng)6系列產(chǎn)品，無(wú)錫婚宴大都是中午是男方和女方的至親好友，場(chǎng)合隆重，酒水價(jià)格在600左右，晚上就是留客的酒席，酒水就在300左右也很好了！晚上大都是國(guó)緣系列！
無(wú)錫白酒口碑推薦?
無(wú)錫本地白酒比較好的應(yīng)該是玉祁糧食白酒。上世紀(jì)八九十年代，在無(wú)錫這酒非常受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，價(jià)格非常親民，無(wú)論自己喝或者請(qǐng)客，還是做菜，都少不了玉祁糧食白酒的影子。 另外無(wú)錫本地還有喝黃酒的習(xí)俗，比較好的是惠泉黃酒。無(wú)錫人冬天有喝黃酒的習(xí)慣，惠泉黃酒很受當(dāng)?shù)厝讼矚g，甚至在酒店宴席上也經(jīng)常能看到。無(wú)論做菜還是直接飲用，惠泉黃酒都是非常不錯(cuò)的。
無(wú)錫白酒是純糧嗎?
無(wú)錫白酒確實(shí)是用純糧食釀造的，這個(gè)是沒(méi)有問(wèn)題，是無(wú)錫玉祁酒業(yè)生產(chǎn)的，高端些的叫無(wú)錫糟燒，大概在100多塊一瓶，喝了不上頭。無(wú)錫白酒，在上世紀(jì)八、九十年代在當(dāng)?shù)剡€是非常有名的，它原來(lái)的名字就是“無(wú)錫糧食白酒”，的確是用大米、糯米、玉米等這一類(lèi)糧食釀造的。
是的，純糧酒。無(wú)錫白酒主打還是玉祁酒廠(chǎng)。市面上多為45度和53度。更推薦53度，口感更加醇香，喝多也不會(huì)頭疼。之前有江陰一家小公司包裝和無(wú)錫白酒一樣，明顯就是勾兌出來(lái)的。所以買(mǎi)酒一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，，買(mǎi)正宗無(wú)錫白酒。適量飲酒，健康生活。
